Rezepte für Fisch- und Fleischgerichte
von TOFFI.NET

Spinatsuppe mit Lachs

Duckefett

Bollito misto

Gefüllte Zucchini mit Hähnchenbrust

Forellen auf dem Rost

Geräuchertes Rinderfilet mit gratiniertem Käsebrot

Kalbsragout mit Gemüsewürfeln

Ochsenzunge in Kapernsauce

Putenbrust mit Gemüse überbacken

Rinderzunge in Madeira

Überbackener Fenchel und Schweineschnitzel

Wiener Backhändl

Wiener Schnitzel

Quiche (Speckkuchen) mit Sauerkraut und Putenbrust

Zwiebelkarpfen

Würstchen im Speck-Käse-Mantel

Hähnchenbrust mit Gemüse und Zitronensauce

Hähnchenbrust an Gorgonzola-Sauce

Käsefrikadellen mit Möhren-Zwiebelgemüse

Senffisch auf indische Art

Wolfsbarsch-Filet gedünstet an Champagner-Senfsauce

Lammkeule mit Kapernsauce

Ruan Zha Da Xia (Fritierte Garnelen)

Römische Hacksteaks

Hirschmedaillons mit Birnen und Kartoffelschnee

Dippehas

Rindfleisch-Reis

Forelle im Schlafrock

Lammkeule mit Gorgonzola

Frittierte Fünfgewürzrollen

Riesengarnelenspiesse auf Gemüsenudeln

Gratin von gekochter Kalbshaxe mit Käse gratiniert

Käsehähnchen

Calamares en su tinta

Gefüllte Lammschulter

Güller nach Elsässer Art (Hahn in Riesling)

Mattelott (Fischragout auf Elsäßische Art)

Toskanischer Filettopf

Zigarren

Fisch aus dem Backofen

B’stilla - Hühnerfleisch-Pastete

Fischspieße mit kalter Tomatensauce

Marokkanische Fleischbällchen

Hähnchentagine mit Trockenpflaumen und Honig

Treda (Tagine mit Huhn und Linsen)



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