Spinatsuppe mit Lachs
Duckefett
Bollito misto
Gefüllte Zucchini mit Hähnchenbrust
Forellen auf dem Rost
Geräuchertes Rinderfilet mit gratiniertem Käsebrot
Kalbsragout mit Gemüsewürfeln
Ochsenzunge in Kapernsauce
Putenbrust mit Gemüse überbacken
Rinderzunge in Madeira
Überbackener Fenchel und Schweineschnitzel
Wiener Backhändl
Wiener Schnitzel
Quiche (Speckkuchen) mit Sauerkraut und Putenbrust
Zwiebelkarpfen
Würstchen im Speck-Käse-Mantel
Hähnchenbrust mit Gemüse und Zitronensauce
Hähnchenbrust an Gorgonzola-Sauce
Käsefrikadellen mit Möhren-Zwiebelgemüse
Senffisch auf indische Art
Wolfsbarsch-Filet gedünstet an Champagner-Senfsauce
Lammkeule mit Kapernsauce
Ruan Zha Da Xia (Fritierte Garnelen)
Römische Hacksteaks
Hirschmedaillons mit Birnen und Kartoffelschnee
Dippehas
Rindfleisch-Reis
Forelle im Schlafrock
Lammkeule mit Gorgonzola
Frittierte Fünfgewürzrollen
Riesengarnelenspiesse auf Gemüsenudeln
Gratin von gekochter Kalbshaxe mit Käse gratiniert
Käsehähnchen
Calamares en su tinta
Gefüllte Lammschulter
Güller nach Elsässer Art (Hahn in Riesling)
Mattelott (Fischragout auf Elsäßische Art)
Toskanischer Filettopf
Zigarren
Fisch aus dem Backofen
B’stilla - Hühnerfleisch-Pastete
Fischspieße mit kalter Tomatensauce
Marokkanische Fleischbällchen
Hähnchentagine mit Trockenpflaumen und Honig
Treda (Tagine mit Huhn und Linsen)
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