Die Kartoffel in der industriellen Verwertung

Stärke:
18. Welche Verwendung findet Kartoffelstärke in der Textilindustrie?

In der Textilindustrie werden Stärkeprodukte zur besseren Gleitfähigkeit der Fäden beim Webvorgang, bei der Färbung von Textilien und zur Wäschesteifung verwendet.

Zur Arbeitserleichterung bei der Wäschesteifung im Haushalt wird "Appreturstärke" heute als kaltlösliche, vorverkleisterte Stärke oder Sprühstärke angeboten. Dabei wird besonders kleinkörnige Kartoffelstärke oder Maisstärke verwendet, da ihre kleinen Körner besser in das Gewebe eindringen und einen besonderen Glanz erzeugen (Sprühstärke, Glanzstärke).



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