1999 waren in Deutschland 177 Kartoffelsorten in die vom Bundessortenamt in Hannover geführte "Beschreibende Sortenliste" eingetragen; 130 davon waren Speisesorten. In keinem anderen Land sind so viele Kartoffelsorten offiziell zugelassen. Weltweit gibt es mehr als 4000 eingetragene Kartoffelsorten, die mit ihrer Abstammung und ihren Werteigenschaften in einem 1998 erschienenen Handbuch verzeichnet sind.
Aus der europäischen Sortenliste stehen für den Anbau in Deutschland weitere 58 sogenannte "EG-Sorten" zum Anbau zur Verfügung. Prüfergebnisse liegen nur in den Ländern vor, wo sie gezüchtet und zugelassen wurden.
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