10 - Kartoffelrekorde
Sportliche und handwerkliche Rekorde

36. Welche Pflanze hat die Kraft, die Kartoffel zu "erwürgen"?

Auf Zypern und im Nahen Osten gibt es eine an den Kartoffelwurzeln parasitierende Pflanze, den Kartoffelwürger (Orobanche ramosa = Ästige Sommerwurz), die der Kartoffelstaude alle Kraft entzieht, so dass sie eingeht. Orobanchen (Sommerwurzgewächse) enthalten kein Chlorophyll und können somit auch keine eigene Photosynthese durchführen. Sie entnehmen die für das Wachstum notwendigen Nährstoffe und Wasser mit Saugorganen aus den Wurzeln ihrer Wirtspflanzen.

Es gibt viele wirtsspezifischen Rassen der Ästigen Sommerwurz, die sich auf Tabak, Hanf, Senf, Raps, Aubergine, Tomate oder Kartoffel spezialisiert haben. Mit ihren staubfeinen Samen kann sich der Parasit sehr leicht mit dem Handelsverkehr verbreiten. Zum Glück ist der Kartoffelwürger in Mitteleuropa noch nicht aufgetreten, wohl aber der Tabakwürger.



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