An der Straße von Braunlage nach Zorge (heute mitten im Wald) wurde 1885 an einem
grob behauenen Felsblock eine eiserne Tafel mit der Aufschrift angebracht:
"Hier wurden 1748 die ersten Versuche mit dem Anbau der Kartoffel gemacht."
Auf Anordnung von Herzog Karl I. von Braunschweig wurde in Braunlage eine Kartoffelbrennerei errichtet, da die damals in Braunlage ansässige Eisenindustrie eingestellt worden und die Bevölkerung völlig verarmt war.
Ein weiterer Kartoffel-Gedenkstein steht auf der Steinklippe im Kurpark von Braunlage. Er ist dem Oberjägermeister Johann Georg v o n L a n g e n und seiner "rastlosen Tätigkeit für die Forsten im Harz und dem Begründer des Kartoffelbaus in Braunlage" gewidmet.
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