5 - Kartoffeleinkauf

1.

Seit wann sind Kartoffeln Handelsware?

2.

Wo kaufen die Verbraucher Kartoffeln ein?

3.

Welche Faktoren bestimmen die Nachfrage nach Kartoffeln?

4.

Warum ist die Qualität der Kartoffeln im Einzelhandel nicht immer zufriedenstellend?

5.

Wann sollte man Kartoffeln gegenüber dem Verkäufer beanstanden?

6.

Was bedeuten die Handelsklassen bei Speisekartoffeln?

7.

Warum halten die Kartoffelhändler die Handelsklassenverordnung (HKVO) für überflüssig?

8.

Warum nennt man kleine Kartoffelknollen auch "Drillinge"?

9.

Was geschieht mit zu großen Speisekartoffeln?

10.

Was sollte man beim Einkauf über die Kocheigenschaften von Speisekartoffelsorten wissen?

11.

Welche Speisekartoffel-Sorten kauft der Verbraucher?

12.

Woran kann man beim Einkauf ein gutes Speisekartoffelsortiment erkennen?

13.

Was ist eine Kartoffel-Handelsmarke?

14.

Welches ist die bekannteste und auch älteste deutsche Kartoffel-Handelsmarke?

15.

Wie reagierenVerbraucher und Erzeuger von Kartoffeln auf Preisänderungen?

16.

Wie haben sich die Kartoffelpreise im Verlauf des 20. Jahrhunderts entwickelt?

17.

Was sind "Speisefrühkartoffeln"?

18.

Was sind Bisestili-Kartoffeln?

19.

Warum werden Wirtschaftskartoffeln nicht auch als Speisekartoffeln gehandelt?

20.

Wie müssen Kartoffeln beschaffen sein, die man einkellern will?

21.

Wie können sich Erzeuger und Händler von Kartoffeln gegen Preisschwankungen absichern?

22.

Wo kann man sich über das aktuelle Speisekartoffel-Angebot informieren?

23.

Welches sind die Zentren des deutschen Kartoffelhandels?

24.

Wie wird für den Kartoffelabsatz geworben?

25.

Wie kann man wirksam für Kartoffelprodukte werben?

26.

Warum verkaufen Apotheker und Optiker Kartoffeln?

27.

Wo kann man Kartoffeln am Automaten "ziehen"?

28.

Wie werden Speisekartoffeln schonend aufbereitet?

29.

Wie werden Kartoffeln verlesen und sortiert?

30.

Müssen Kartoffeln gewaschen werden, ehe sie in den Handel kommen?

31.

Literatur zum Thema Kartoffeleinkauf

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