Der TOFFI-Blog

Hier eröffnen wir den TOFFI-Blog!
Der Blog zur Kartoffel:
Er wird Sie regelmäßig über Neues und Altes zur Kartoffel informieren.

Alles begann im November 1998, als wir im hessischen Witzenhausen nach Wochen harter Arbeit eine alles umfassende Ausstellung zum Thema Kartoffel eröffneten.
Diese Ausstellung hatte den Titel
„Rin in die Kartoffel“
und dauerte ganze 4 Wochen.
Danach ging sie in die Annalen ein.

Und was blieb?
In einer Zusatzinitiative wurde ein großer Teil des Inhaltes gescannt und später die Grundlage der Internetseiten http://www.toffi.net.
TOFFI.NET lebt weiter und wird vom TOFFI-Team ständig auf dem neuesten Kartoffel-Stand gehalten.
Die Seiten informieren über Geschichte, Sorten, Anbau und Botanik, aber auch in TOFFI-Rezepte über Rezepte für die Küche. 1.000 und 1 Rezepte gehen vom Einheimischen bis ins Internationale und versuchen den absoluten Genuss dieser Speisepflanze auch in Zeiten von Fertiggerichten noch lebendig zu halten.
Schließlich bietet dann das KISS-Projekt (KartoffelInformationsSyStem) die Möglichkeit zum Familienquiz rund um die Kartoffel.

Der Kartoffel-Talk lädt ein zum Informationsaustausch über die Kartoffel,
und zum 09. September 2007 öffnet der TOFFI-(b)log seine Seiten.
Er wird ständig zur Kartoffel „wie eine Kartoffel quasseln“ , und so hoffentlich mit dazu beitragen wird, dass wir diese Speisefrucht nicht vergessen.

Bis denne
Ihr
TOFFI-Team