Zur Technik in der Kartoffelwirtschaft
- Kategorie Kartoffel, NachrichtenWie der Deutsche Bauernverband (DB) mitteilt, hat die Union der Deutschen Kartoffelwirtschaft UNIKA die fachliche Basis erweitert.
Neben den bereits aktiv arbeitenden UNIKA-Fachkommissionen Pflanzgut, Phytosanitäre Fragen, Qualitätssicherung und HandelsÂfragen erfolgte am 31. Januar 2008 mit der konstituierenden Sitzung die Einrichtung einer neuen Fachkommission „Technik in der Kartoffelwirtschaft“, wie der Deutsche Bauernverband (DBV) mitteilte. Die Gründung dieser neuen Fachkommission wurde unterstützt und gefördert durch den Beitritt marktführender Unternehmen im Bereich Technik, die in der UNIKA aktiv an zukunftsorientierten Problemlösungen für die Kartoffelwirtschaft mitarbeiten und somit die UNIKA-Arbeit ergänzen und abrunden.
Arbeitsschwerpunkt der neuen Fachkommission Technik wird die Entwicklung praxisrelevanter Informationen zur Kostenoptimierung und Qualitätsverbesserung in Anbau,
Lagerung, Aufbereitung und Vermarktung von Speise- und Wirtschaftskartoffeln sein. Ferner wird sich die Fachkommission mit Themen befassen, die auf eine Verlängerung der Vermarktungssaison und Steigerung des Anteils vermarktungsfähiger Ware zielen.
Die UNIKA ist die Bündelung der Interessen aller Beteiligten der deutschen Kartoffelwirtschaft. In ihr sind Kartoffelzüchter, -erzeuger, -händler, -abpacker, -verarbeiter sowie die Kartoffeltechnikindustrie vertreten. Die UNIKA ist seit ihrer Gründung im Jahr 2001 inzwischen zu einer entscheidenden Plattform für den Informationsaustausch und die politische Weichenstellung für die Kartoffelwirtschaft in Deutschland geworden. Das Spektrum der UNIKA umfasst fachliche Grundlagenarbeit zur Lösung branchenübergreifender Themen, Information aller interessierten Kreise sowie Meinungsbildung innerhalb der Kartoffelwirtschaft und Kommunikation nach außen mit Politik, Verwaltung, Interessensgruppen und Presse. Die UNIKA will für die gesamte Branche Zukunftsperspektiven sichern, indem der Pflanz-Speise- und Industriekartoffelabsatz erhöht, neue VerwenÂdungsmöglichkeiten geschaffen werden und die Wettbewerbsfähigkeit der deutschen Kartoffelprodukte gesteigert wird.
QUELLE:
Deutsche Bauernverband, www. bauernverband.de
